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Ciabatta de Azeite de Fermentação Lenta

Ciabatta de Azeite de Fermentação Lenta - Main image
$6 $8 In stock

Category: Wildgrain

Esticamos e pincelamos cada ciabatta à mão com azeite virgem extra antes de ir ao forno. Por ser fermentada lentamente, o seu miolo é rico e aberto, e a sua crosta é agradável e crocante.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 24 reviews)

Grace P. ★★★★★

Cutting into this ciabatta after a quick toast was like watching the crumb unfold—those slow-fermented air pockets are seriously open and chewy. The olive oil sheen on the crust gives it a subtle richness that makes plain butter feel unnecessary. Definitely ordering again.

Ella ★★★★★

The brush of olive oil on that crackly crust is pure magic — it shatters just right when you bite in. I toasted a slice this morning and the inside stayed soft and airy, exactly what I hoped for from a slow-fermented loaf.

Ryan N. ★★★★★

The open crumb is exactly as promised—those irregular holes soaked up a drizzle of oil and salt beautifully. Crust stayed shatter-crisp even the next day, which never happens with grocery store bread.

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