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Amêndoas com Canela Fumada | 70% Colômbia dragées — Tosier Chocolatemaker

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Category: Tosier Chocolatemaker

A revestir as amêndoas torradas com o nosso chocolate 70% Tumaco, Colômbia, resulta numa deliciosa e complexa drageia com notas distintas de melaço, caramelo e uísque. Adicionar um toque de canela fumada faz uma combinação deslumbrante. O toque de fumo suaviza parte do sabor picante-doce da canela, enquanto acrescenta
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 16 reviews)

Aurora P. ★★★★★

The molasses and caramel come through first, then that whisky-like finish lingers long after the almond’s gone. The smoked cinnamon is subtle, not overpowering, which lets the chocolate’s complexity shine. I’ve already finished the bag and am already ordering another.

Timothy ★★★★★

The smoked cinnamon hits right after the chocolate melts, and that molasses-whisky note from the 70% Colombia beans lingers nicely. These almonds disappeared way faster than I’d like to admit, but the crunch-to-shell ratio is spot on.

George J. ★★★★★

The smoked cinnamon hits right after the chocolate melts, and that caramel-whisky finish lingers longer than I expected. I ate half the bag in one sitting, no regrets.