Swedish Pepper - Ají Amarillo - Chili Mash | 100 ml
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Chili Mash – Aji Amarillo 100 ml
Uma pasta de chili fermentada feita com pimento Ají Amarillo*.
Adicione algumas gotas a um guisado, a um molho frio, ou use como base para o seu próprio molho picante caseiro!
Com 86% de pimento, oferece um calor frutado e um sabor encorpado, onde a fermentação contribui com acidez e profundidade.
O Ají Amarillo é conhecido pelo seu sabor tropical e ligeiramente doce, sendo perfeito para tacos, frango, peixe, noodles, marinadas e pratos peruanos.
Deve ser usado em pequenas quantidades.
*Engarrafado na Suécia com autêntico pimento Ají Amarillo peruano.
Volume: 100 ml
Conservar no frigorífico após abertura.
Ingredientes:
Pimento Ají Amarillo fermentado (86%), sal e vinagre.
Informação nutricional por 100 g:
Energia 141 kJ / 34 kcal
Lípidos 0.4 g
dos quais saturados 0.04 g
Hidratos de carbono 7.4 g
dos quais açúcares 4.5 g
Proteínas 1.6 g
Sal 12.6 g
Chilimash = pasta de chili fermentada, misturada com sal e vinagre para um sabor intenso, acidez natural e longa durabilidade.
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