The Pinch - Cajun - 45g

Origem: Louisiana, EUA 🇺🇸

100% natural, sem sal, sem açúcar, sem aditivos e sem glúten

The Pinch Cajun é uma mistura de especiarias fumada e intensa, inspirada na icónica cultura gastronómica da Louisiana, onde as tradições francesa, africana e americana se encontram numa fusão saborosa e vibrante. A cozinha cajun é conhecida pelo seu carácter rústico e sabores ousados, e esta mistura de especiarias foi criada para capturar exatamente o calor e a força genuínos que caracterizam a culinária da região. O resultado é uma combinação equilibrada e aromática de pimentão doce, pimentão fumado, alho, cebola, cominhos, tomilho e orégãos.

O sabor é encorpado, fumado e profundamente aromático, tornando este tempero perfeito para frango, marisco, legumes e pratos de arroz. Pode ser usado como esfrega seco, em marinadas, diretamente na frigideira ou como um toque final saboroso no prato. Independentemente do método, proporciona calor, aroma e carácter imediatos que elevam tanto pratos simples como mais elaborados.

Para melhores resultados, recomenda-se adicionar duas a três pitadas, equivalentes a cerca de duas a três colheres de chá, por cada 200 gramas de alimento. Ajuste a quantidade de acordo com a intensidade desejada e o perfil de sabor que pretende alcançar.

Ingredientes: pimentão doce, pimentão fumado, alho, cebola, cominhos, tomilho e orégãos.