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Tomato Basil + Portobello à Bolonhesa

Tomato Basil + Portobello à Bolonhesa - Main image
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Category: Daily Harvest

Quando só apetece uma tigela de bolognese bem reconfortante, estas massas com molho são a solução ideal. Tomates ricos e cebolas envolvem o sedani sem glúten — uma massa feita com cereais antigos, perfeita para absorver o molho. O manjericão traz frescura, o orégão um toque aromático, e os cogumelos portobello com espinafres garantem uma textura substancial. Sementes de cânhamo e lentilhas pretas acrescentam muita fibra. Duas porções, prontas em minutos sempre que precisar.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 22 reviews)

Olivia ★★★★★

The portobello mushrooms give it that deep, meaty richness you usually only get from beef—honestly didn't miss it. I dumped it over some roasted veggies and the sauce clung perfectly to the noodles. This is my new lazy-weeknight go-to.

Brian ★★★★★

The sedani noodles really hold onto the sauce—every twist catches a bit of tomato and mushroom, so no bite feels dry. I warmed up a bowl after a long day and it hit exactly the hearty spot I was craving.

Robert ★★★★★

The sauce-to-noodle ratio is spot on, and those sedani tubes really hold onto every bit of tomato and mushroom. I threw in a splash of olive oil and it was a perfect weeknight bowl.