Pitted Green Olives in Brine 280g

Sensommaren är här och olivträden i den soliga regionen Cerignola dignar av frukt som är redo att skördas. Vi plockar dem för hand vid exakt rätt tidpunkt – strax innan de når full mognad för den perfekta gröna oliven – och levererar dem till dig i all sin fasta, saftiga prakt.

Med en kort bearbetningstid för att bevara färskhet och smak, kryddar vi varje oliv enligt ett traditionellt apuliskt recept. Därefter läggs de in i en lågsaltlag som framhäver varje nyans av deras milt söta smak.

Expertkärnade för din bekvämlighet – njut av våra oliver som ett snabbt mellanmål, som en del av en mezze-tallrik eller, såklart, på en pizza. Antingen direkt ur burken som aptitretare, eller blandade med vitlök och kapris för en tapenade på tio minuter – de är perfekta.