Sirope de Agave Ecológico 250gr

Agavesirap, även känd som agavenektar eller agavehonung, är den söta växtsaften som utvinns ur agaveblad, en växt som liknar en kaktus eller aloe vera. Det är ett av de nyttigaste och mest naturliga sötningsmedlen, eftersom det har en större mättnadskänsla än socker, och vi kan söta vår dryck med mindre mängd än om vi använder socker. Denna sirap med mörkgyllene färg har en trögflytande konsistens, dess doft är neutral och dess smak är något intensivare än rå agavesirap. Eftersom den är av vegetabiliskt ursprung är den också ett perfekt veganskt alternativ till honung. I matlagning används den ofta för att förbereda klassiska müsli- eller energibars (havre, gojibär och choklad), för att göra digestivekex, cheesecake, kokos- och chokladkex samt söta bullar. Smaken av icke-rå agavesirap är något intensivare än rå, liknande smaken av farinsocker eller kola. Förvaras svalt och torrt (under 25°C). Undvik exponering för ljus när det är möjligt.