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Doves Farm

小蘇打

小蘇打

小蘇打是家庭烘焙的膨鬆劑,也是居家清潔的好幫手。它可取代泡打粉使用,能幫助麵團膨脹。

$1.12 $1.69 Category: Doves Farm
有機高筋白麵包粉

有機高筋白麵包粉

我們的有機高筋白麵粉是每位烘焙師傅廚房裡值得信賴的必備品。這款白麵粉採用最優質的有機小麥精細研磨,天然高蛋白質含量能賦予麵團強度和結構。特別適合製作酸種麵包和酸種麵種,幫助您達成迷人的氣孔組織和嚼勁十...

$2.05 $2.89 Category: Doves Farm
Vitamin C for Baking 120g

Vitamin C for Baking 120g

在麵包製作中使用維生素C,可增加麵團的體積與膨脹度。將1茶匙維生素C加入1公斤麵粉中,再依照您慣用的食譜操作。

$3.34 $4.99 Category: Doves Farm