To Øl

Easy Pilsner 淡拉格啤酒

這是一款極易入口的赫勒啤酒，口感純淨清爽，僅使用皮爾森麥芽和片狀米釀造，保持輕盈與清新。我們選用德國貴族啤酒花，包括赫斯布魯克——赫勒啤酒的經典酒花，賦予其細微的草本辛香。 Easy Pils 專為日...

秋日英雄

秋季英雄登場！這是一款渾濁、酒體飽滿的IPA，使用了Eukanot、Idaho Gem等英雄級啤酒花，並加入大量Citra啤酒花增添果汁感。金黃色澤中帶有淡黃色調，搭配大量燕麥，讓這款啤酒達到極致渾濁...

Brokilde 酵母兔

一款花香四溢的賽松，為您的杯中注入明媚春光。微量的Loral啤酒花與洋甘菊，與此酵母完美搭配。

現代淡色艾爾

現代淡色艾爾添加了小麥和燕麥，有助於賦予更飽滿的酒體和些微渾濁感，並在釀造過程中採用莫賽克啤酒花、乾投時使用西楚啤酒花，帶來出色的啤酒花香氣。酒標呈現了哥本哈根與米蘭都市景觀中現代主義紋理的攝影探索。

我的蜂蜜蛋糕

一款靈感來自傳統丹麥蜂蜜蛋糕的barleywine 🥧 黏稠甜美，充滿聖誕香料！我們更進一步，將這款節慶佳釀置於干邑和白蘭地桶中陳年，增添額外的酒勁。

House Of Pale 44 cl

House Of Pale 是我們從哥本哈根最愛的瘋狂實驗室 BRUS 帶回來的配方之一。這是一款使用 Equanot 啤酒花的新英格蘭風格淡色艾爾。過去一年中，我們不斷調整與改良，嘗試不同的啤酒花用...

Quaffzilla

一款順口、易飲、讓人忍不住一口接一口的 Quafzilla。我們在這款猛獸中加入了 HBC 472、Talus 和 Simcoe 啤酒花，確保果汁感滿滿，同時酒精度僅 4.7%，輕鬆駕馭。來吧，老兄，...

Implosion 拉格啤酒

隆重介紹我們最新的無酒精啤酒，專為追求純淨拉格啤酒真實風味、但不含酒精的您所釀造。這款非凡的啤酒是對純粹與傳統的致敬，採用包括備受推崇的 Tradition 和 Spalter Select 品種在內...

一點點就夠了

目標很簡單：如何在3.5%酒精濃度的啤酒中，保留最多的風味？它必須新鮮且充滿酒花香，關鍵在於精準掌握水質與非特製麥芽的搭配。這款帶有果味的小啤酒，以燕麥片奠定紮實基底，並進行了極大量的乾投酒花。低酒精...

Mexican Hot Chocolat BA

肉桂、巧克力與辣椒交織在濃郁深邃的司陶特啤酒中，打造出最暖心、美味又極致奢華的墨西哥熱巧克力風味，絕對是您從未體驗過的享受。現在更推出桶陳版本？天哪！ 波本桶陳釀12個月的帝國牛奶司陶特。添加核桃、杏...

雙重用途

少量使用的非傳統食材組合，創造出獨特的風味。我們與 Purpose Brewing 合作，在糖化過程中加入韭蔥，在煮沸/漩沉槽中加入番茄和洋甘菊，並在發酵完成後於槽中添加風乾番茄和 Urfa bibe...

#IPA

這是一款「現代」IPA，使用了西姆科、阿馬里洛和西楚啤酒花的混合。酒體略顯渾濁，但不像#DIPA那樣濃烈。與其追求地球上最豐富的風味，它更注重在易飲性與多汁口感之間取得良好平衡，這正是當前IPA的流行...