018 - CGLE Hybrid 17 Washed '22
Category: Colonna
我們很高興重新推出CGLE Hybrid 17 Washed '22，作為2024年限量發售稀有系列的一部分。這款Caturra Gesha雜交種採收自CGLE Potosi農場的最高海拔區塊，並透過我們的策略性冷凍製程保存。透過在烘焙廠的冷凍庫中儲存少量特殊生豆，我們確保CGLE Hybrid 17 Washed '22能隨著時間保持其高品質。這些批次會定期烘焙並取樣，用於我們咖啡館的冷凍菜單。CGLE Hybrid 17 Washed '22已成為一款特別令人驚豔且全球搶手的咖啡，使其成為我們限量發售稀有系列的絕佳選擇。
這批2022年的批次，經過控制24小時的自然發酵後再進行全水洗處理，持續展現CGLE對穩定、高品質咖啡生產的承諾。這款咖啡呈現出顯著複雜且層次豐富的風味，與其先前版本相比有顯著演變，從乾淨清爽的風味輪廓轉變為飽滿濃郁的口感，令人聯想到我們烘焙廠過去喜愛的Makicuna、厄瓜多Sidra。
種植於海拔1,860公尺，理想的生長條件確保了充滿活力且複雜的杯中風味，反映了CGLE莊園在咖啡生產上持續的創新與卓越。這款咖啡以其獨特的風味聞名全球，我們邀請您探索這款非凡產品的細膩風味與卓越聲譽。
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