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Barrett's Ridge 辣椒大蒜啤酒麵包粉 450g

Barrett's Ridge 辣椒大蒜啤酒麵包粉 450g - Main image
$2.83 $4.16 In stock

Category: Lakeland

辣椒、大蒜和啤酒——如果這還不是鹹香風味的夢幻組合,那我們也不知道什麼才是了。這款辣椒大蒜啤酒麵包粉改編自傳統家庭食譜,融合了甜蒜與辣椒的微辣,創造出外皮酥脆、內裡柔軟蓬鬆的美味麵包。只需加入啤酒即可!

使用簡單

製作超級簡單,只需將附帶的烘焙粉與您最喜歡的330毫升啤酒混合,攪拌成濃稠的麵糊,然後將麵團放入抹油的吐司模具中,烘烤約45分鐘。結果將是一個外皮酥脆、內部蓬鬆的絕佳麵包。若想外皮更酥脆,不妨在烘烤前刷上一些融化的奶油。

這款香氣誘人的啤酒麵包,無論是切片、烤過或烘烤後塗上奶油享用,還是搭配熱湯或清湯,都美味無比。是送給喜愛啤酒或熱愛啤酒與麵包的人的完美禮物。

關於 Barrett’s Ridge

Barrett’s Ridge 的誕生,源於熱愛碳水化合物的創辦人 Tayrene Barrett 在時尚界擔任模特兒與模特兒經紀人15年後,決定轉換跑道。她從小就記得祖母的啤酒麵包是家庭午餐的必備品,憑藉對麵包和啤酒的熱情,她將其發展成為一個蓬勃發展、令南非驕傲的事業。在對祖母的食譜進行了一些調整後,Barrett’s Ridge 啤酒麵包就此誕生。

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Hazel P. ★★★★★

The garlic and chilli hit just right without overpowering the beer’s malty depth, and the crust came out beautifully crisp with a soft, tender crumb. A 450g bag made a solid loaf that vanished in one evening.

Amelia ★★★★★

Baked this up last night and the whole kitchen smelled incredible—the garlic comes through sweet and mellow, not sharp, and the beer gives it a proper crusty top. Even my dad, who usually skips bread, went back for two slices.

Richard ★★★★☆

The beer gives it a nice yeasty lift that you don't get from plain mixes, and the garlic comes through sweet rather than sharp. Took about 50 minutes in my loaf tin and came out with a good crust, though I'd add a bit more chilli next time for extra kick.