格拉莫納帝國珍藏氣泡酒
Category: Enriquetomas
採用傳統香檳法釀造——如同幾乎所有加泰隆尼亞氣泡酒——建議在約10°C的溫度下享用,與開胃菜(貝類、生蠔)、烤蔬菜和烤魚搭配絕佳。卡瓦酒應在一年內飲用完畢,無需在酒窖中長期存放。
香氣:濃郁,以成熟的白果、蘋果、葡萄園蜜桃為主。帶有檸檬皮的柑橘調。茴香、茴芹的氣息,小麥的聯想。奶油、布里歐麵包。氧化作用會增強成熟的蘋果派、杏仁糖、烤蛋黃的香氣。
口感:輕盈細緻
釀造:這款年份特級珍藏的細膩與優雅,使其成為忠實愛好者心中的經典。此特級珍藏的瓶中陳年時間為3至4年。
飲用溫度: 10°C
酒精濃度: 14.5%
農業類型:傳統
葡萄品種: Xarel.lo、Macabeo、Chardonnay、Perellada
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