斷路器 /// 一個使用,一個展示
Category: Vite Ramen
精雕細琢。精準。多功能。 使用與 Vite Ramen 和 Zentreya 聯名打造的「斷路器」刀具,為您的塔可星期二準備所有食材!
這把牛刀是融合設計,以日式版本的經典西式主廚刀為基礎,並加入帶有稜角的 K 型刀尖設計,讓這把刀即使體積較大,也能進行精細的刀尖切割。每次切割都如雷射般精準、流暢且優美,這把刀讓您能應對任何烹飪挑戰。隨附 Zentreya 的辣味豚骨拉麵。
- 2 把「斷路器」牛刀
刀身規格:
重量:118 克
刀身長度:8 英吋
刀身高度:40 毫米
刀芯鋼材:VG10
刀身硬度:約 61 HRC
外層花紋鋼:SUS420/VG10 ZenVector 大馬士革鋼
刀柄材質:「斷路器」銅粉樹脂、深紅 C-tek
總長度:13.5 英吋
刀背厚度:1.8 毫米
開刃角度:每側約 10-12 度
保養說明:
每次使用後請用肥皂和清水清洗刀具,並徹底擦乾。請勿放入洗碗機。視需要進行磨刀和砥礪。
因運送限制,刀具僅可運送至美國、英國、加拿大、澳洲、義大利、法國、西班牙、波蘭、挪威、瑞典、芬蘭、丹麥、菲律賓、印度、泰國、希臘、保加利亞、寮國、紐西蘭、葡萄牙、奧地利、荷蘭、比利時、愛爾蘭、克羅埃西亞、日本、越南、德國、羅馬尼亞。
警告:請勿用於切割骨頭、冰塊或任何過硬的物品。
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