印尼 - 阿斯曼加尤
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Category: Ditta Artigianale
Asman Gayo 咖啡來自蘇門答臘北部的亞齊地區，咖啡樹在海拔1300至1650公尺之間茂盛生長。 自然處理法提升了香氣的純淨度，同時保留了這片土地標誌性的醇厚口感。
獲頒2026年義大利最佳烘焙師的殊榮，促使我們為這批複雜的咖啡豆尋找完美的烘焙曲線。我們致力於平衡可可碎粒的強烈風味與成熟果香的甜味，令人聯想到櫻桃果醬和乾燥李子。
結果是一杯餘韻悠長且帶有辛香風味的咖啡。這款咖啡非常適合尋求感官冒險、遠離經典風味的人，同時又具備頂級手工烘焙所能賦予的優雅氣質。
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