Joseph Joseph 竹製多功能切割雕刻砧板

源自Joseph Joseph Cut&Carve砧板概念，這款竹製版本極其耐用，非常適合偏愛木質砧板自然外觀與觸感的料理愛好者，也是各式廚房備料的理想選擇。

切、割、集、倒，一板搞定

這款多功能砧板專為切肉、切片麵包、處理蔬果而設計，配備多項實用功能：

食材固定區 – 中央的錐形尖刺面板能牢牢「固定」食材，防止滑動。

傾斜切面 – 表面略帶坡度，讓碎屑與肉汁自然流向邊緣，砧板深側向上彎曲，將它們收納在側，不影響作業。

易倒角設計 – 圓角邊緣形成天然倒出口，輕鬆收集肉汁製作醬汁，或將碎屑與果皮倒入廚餘桶。

兩側內嵌式把手便於攜帶，防滑矽膠腳墊則確保剁、切、丁、片時穩定不滑動。

關於Joseph Joseph

Joseph Joseph設計團隊以創新與實用著稱，擅長為最平凡的居家用品注入巧思與趣味。無論Joseph兄弟與團隊如何重新構思產品，我們總會驚嘆：「怎麼之前沒想到？」

關於竹材

竹子本質上屬於禾本科，卻具備木材的諸多特性。它質地密實、耐用且防水，淺色多層紋理的美感正逐漸應用於家具、地板與廚房收納。竹子不僅美觀，更極其耐磨，不易留下污漬與刀痕，是製作廚房砧板的理想材質。竹子生長快速且適應力強，僅需三至六年即可成材，為種植者提供穩定收入，是傳統慢生成木材（需數十年成熟）的絕佳永續替代方案。

請注意：竹子硬度比許多硬木高出15-20%，因此刀片可能需要比使用傳統硬木砧板時更頻繁地磨利。