Kuro Nyakiri 廚房刀 | girl_dm_ x Vite
Category: Vite Ramen
預購商品。預計出貨：2026年10月
成為蔬菜的終極剋星。Kuro Nyakiri 採用直刃設計，非常適合直切，刀尖帶有微彎，仍可進行搖擺式切法。
v2 新功能：
- 三枚合 Kuro Heart 大馬士革鋼 - 六十七層大馬士革鋼夾持鋒利刀刃，經酸蝕處理，呈現反派角色黑化心臟般的質感。表面處理可防止反光意外映出你的臉龐。
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鏡面拋光一體式護手與尾鐵
厚實的鏡面拋光鋼材平緩傾斜，形成舒適的捏握點。搭配全龍骨與尾鐵，顯著強化刀柄結構。
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10CR 刃鋼 — 高級品
10CR 性能可媲美備受喜愛的 VG10，遠優於多數德國刀具所用的鋼材。我們從山西採購高品質、純淨的鋼材，並與陽江地區傳承 1400 年冶金工藝的夥伴合作，該地區自唐朝起便開始製作刀具。
刀身規格：
重量： 8.4 盎司 或 236 公克
刀刃長度： 6 英吋 或 152.4 公釐
刀身高度： 1.88 英吋 或 48 公釐
刀刃鋼材： 10CR（高級品）
刀刃硬度： 約 61 HRC，真空熱處理
外層鋼材： SUS420 酸蝕處理 Kuro Heart 大馬士革鋼
刀柄材質： 樹脂浸漬反派鋁合金蜂窩結構
全長： 10.8 英吋 或 275 公釐
刀背厚度： 0.0787402 英吋 或 2 公釐
鎬線厚度： 約 0.0295 或 0.75 公釐
刃角： 每側約 13-15 度
結構： 全龍骨一體式護手
基於國際運送法規，刀具僅可運送至美國、加拿大、澳洲、英國、丹麥、芬蘭、法國、義大利、挪威、波蘭、瑞典、比利時、德國、冰島、荷蘭、西班牙、奧地利、保加利亞、克羅埃西亞、希臘、日本、紐西蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、越南
警告：請勿用於切割骨頭、冰塊或任何過硬物品。
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