Le Creuset 9吋鐵柄平底鍋
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Category: Magnolia
由法國工匠手工打造，Le Creuset 9吋鐵柄平底鍋是廚房必備的多功能鍋具，適用於煎、炒、快炒等多種烹調方式。其內層採用黑色緞面琺瑯塗層，無需像傳統生鐵鍋那樣進行開鍋與保養，同時保留了生鐵材質優異的均勻導熱與保溫特性。
此琺瑯經過特殊配方處理，可承受較高的表面溫度，隨著使用時間增加，會自然形成一層油膜，達到幾乎不沾的效果，且易於清潔。此平底鍋適用於所有爐具，包括電磁爐，並可安全放入烤箱，耐熱溫度高達華氏500度。
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