Nez: The Olfactory Magazine 5
Category: Fumerie Parfumerie
期別 2018 春夏號
語言 英文
出版社 Le Contrepoint
描述 這本《Nez》第五期探討香水產業中使用天然與合成成分的相關議題。化學在打造今日香水產業中扮演了什麼角色?為什麼天然產品如此受歡迎,而它們是否總是優於合成香料?
除了主要報導外,本期還包含豐富多元的內容,包括佛手柑專題報導、調香師 Michel Almairac 的專訪、調香師 Céline Ellena 的文章、美好年代對香水產業深遠影響的回顧、電腦輔助調香世界的探究、Parfum d'Empire 品牌幕後揭密、Le Tabac Blond de Caron 的系譜,以及超過三十款新香水的評論。
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