Pack jamón y vino - 5 estrellas
Category: Enriquetomas
伊比利亞橡果豬後腿火腿 50% 伊比利亞品種 禮盒組
此禮盒組內含贈送的紅酒與塞維亞麵包棒，搭配 Enrique Tomás 最高品質的 50% 伊比利亞品種橡果豬後腿火腿。980 公克的橡果火腿以方便實用的禮盒包裝，內容物包含：
- 10 包 80 公克切片火腿
- 1 包 80 公克火腿丁
- 1 包 100 公克火腿碎
- 2 包 Obando 塞維亞麵包棒 20 公克
- 1 瓶 Albert Tomás 紅酒搭配
盡情暢飲、享用！
火腿就是為了享受而存在，Enrique Tomás 始終致力於幫助您達成這個目標。超值禮盒組正是基於此概念而生，讓您無需煩惱如何切割火腿或前腿肉、如何放置在火腿架上、如何正確保存……我們為您準備好一切，您唯一需要做的就是享用。
這些禮盒組不僅能為您節省時間，更讓您以同等價格，除了獲得包裝內的前腿肉份量外，還能額外獲得一瓶絕佳的紅酒和塞維亞麵包棒，讓品嚐體驗更加完整。
伊比利亞橡果豬後腿火腿 50% 伊比利亞品種
此火腿取自豬的後腿，體積更大、肉質更豐富，但同時也含有更多脂肪，這些脂肪正是製作火腿的關鍵。由於豬隻本身的構造，以及後腿靠近骨頭處的肉比例較前腿少的特性，使得產品熟成速度較慢，最終獲得風味比前腿更為溫潤細膩的肉質。
當我們談論伊比利亞品種時，指的是只能在伊比利亞半島生產的產品，百分比則代表此品種的純度。若再加上「橡果」的稱號，我們面對的便是獨一無二、精緻且稀有的產品。要讓火腿或前腿肉被視為橡果等級，該動物必須在其最後增肥階段，於德埃薩牧場自由放養，以野草、野生食物，當然還有橡果為食。這種飲食方式，加上傳統的手工熟成工藝，賦予了伊比利亞橡果火腿如此獨特的質地與風味。
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