Pump Street Jamaica 75% dark chocolate.




Category: WatchHouse
選用來自聖托馬斯教區的Bachelor’s Hall莊園可可豆,這款75%的牙買加黑巧克力,入口是濃郁的可可香氣,隨後融化為芝麻醬的甜美與葡萄乾的 juicy 層次。隨著風味發展,圓潤的蜂蜜蘭姆酒香氣悄然浮現——巧妙呼應島嶼的歷史傳承,帶來均衡而悠長的尾韻。
Pump Street 在薩福克郡從可可豆到巧克力條全程手工製作,直接與單一莊園合作,展現產地的真實風味。他們專注於透明度、天然原料與精準烘焙,讓每一批可可豆的細微特色得以完美呈現。
成分:
C可可豆、蔗糖、可可脂。黑巧克力含可可固形物最低75%。過敏原資訊請見以粗體標示的成分。可能含有牛奶、含麩質穀物、蛋類、堅果及芝麻。
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