Pump Street Madagascar 58% milk chocolate.





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選用產自馬達加斯加桑比拉諾河谷 Åkesson’s Estate 的可可豆製成,這款 58% 馬達加斯加牛奶巧克力擁有絲滑濃郁的迷人風味,同時保留該產區標誌性的明亮柑橘調性。鮮奶油與杏桃果醬的香氣層層展開,交織出金黃糖漿、焦糖與黑糖蜜的底蘊,最後以輕柔的柑橘氣息收尾——展現馬達加斯加可可豆精緻而療癒的風采。
Pump Street 於 2010 年在英國薩福克郡以烘焙坊起家,2012 年開始製作巧克力,如今已成為英國最受推崇的工藝巧克力品牌之一。他們堅持從可可豆到巧克力磚的全程製作,選用單一莊園可可豆與天然原料,專注於產地溯源、直接貿易關係與每片巧克力的風味純粹度。
成分:
可可豆、蔗糖、牛奶粉、可可脂。可可固形物含量最低 58%。過敏原資訊請參閱以粗體標示的成分。可能含有含麩質穀物、牛奶、蛋類、堅果及芝麻。
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