Rumi 橄欖油
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Category: East Fork
品味歷史，承載使命的橄欖油。
Canaan 的 Rumi 橄欖油，源自巴勒斯坦原生橄欖樹的果實，自羅馬時代以來，當地人便開始享用這些橄欖。大多數 Rumi 橄欖樹已有 1000 至 2000 年的樹齡（！），見證了其強韌與營養豐富的特性。
這款橄欖油的風味，入口輕盈清新，尾韻帶有辛辣與胡椒般的刺激感——單獨蘸食麵包就非常美味，同時又足夠細緻，適合烹調使用。
這款橄欖油由 Canaan USA 以傳統方式製作，使用了新鮮採收並乾燥的牛至、烘烤過的芝麻籽、死海鹽以及漆樹。Canaan USA 的根基橫跨紐澤西與巴勒斯坦，與超過 2000 個家庭農場合作，將頂級香料與橄欖油帶到全球市場。他們的工作支持巴勒斯坦的生態永續發展，並賦予該國無數傳統農業社區的成員力量。
詳細資訊：
- 500毫升
- 產地：巴勒斯坦
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