慢發酵大蒜半拖鞋麵包(2入)
Category: Wildgrain
這款半巧巴達麵包融合了新鮮烤大蒜的香氣,採用液種酵頭(poolish)長時間低溫發酵,呈現金黃外皮與輕盈Q彈的內部組織。加入少許特級初榨橄欖油,無論做成三明治或帕尼尼都美味無比!
成分: 營養強化麵粉(小麥粉、麥芽大麥粉、菸鹼酸、還原鐵、硝酸硫胺明、核黃素、葉酸)、水、大蒜、含有少於2%的抗壞血酸(麵糰改良劑)、酵素、特級初榨橄欖油、鹽、酵母。
含有:小麥、麥芽大麥。
由於我們與全台各地的小型手工烘焙坊及製麵廠合作,同一產品的成分與營養標示可能因地區而略有不同。如有任何疑問,請務必參閱產品包裝上的營養資訊。
營養標示
每包裝含 8 份
每份含量
成分:營養強化麵粉(小麥粉、麥芽大麥粉、菸鹼酸、還原鐵、硝酸硫胺明、核黃素、葉酸)、水、大蒜、含有少於2%的抗壞血酸(麵糰改良劑)、酵素、特級初榨橄欖油、鹽、酵母。
過敏原:含有小麥、麥芽大麥。
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