SUPER ROOT SPICES - The WUNDER book




Category: Wunder Workshop
Wunder Workshop 創辦人 Zoë 和 Tom 帶領您探索薑黃、生薑、南非醉茄、瑪卡等療癒根莖類香料的奧秘。
除了以簡單易懂的方式回顧科學文獻與呈現研究成果,兩人更分享了他們從發現薑黃到其他超級根莖類食材的獨特故事。他們揭示了如何將這些超級食物更輕鬆地融入日常餐點中。
Zoë 和 Tom 按照菜餚類型編排,揭示了根莖類食材的轉化魔力、健康益處及產地,接著介紹能提升情緒、促進腸道健康,最重要的是——美味可口的食譜!
書中包含滋補藥飲、零食、主菜以及外用配方,讓您從內到外都容光煥發、感覺良好。這些食譜兼具功能性,同時保持超級簡單與趣味性。從金色甜菜根拿鐵、人參根茶、薑黃格蘭諾拉麥片、增強免疫力的湯品、瑪卡能量球,到牛蒡茶飲、亮顏面膜外用配方,甚至還有阿育吠陀抗焦慮泡澡劑,應有盡有。
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