Swedish Pepper - Naga Jolokia (鬼椒) - 辣椒醬 | 100 毫升
Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐
辣椒泥 – Naga Ghost Pepper 100 毫升
這是一款以 Naga Ghost 辣椒製成的發酵辣椒泥。* 辣椒含量高達 86%，帶來明顯的辣度與濃郁風味，發酵過程更增添了酸味與層次感。
適合搭配塔可、漢堡、麵條、燉菜和醃料，或作為辣醬基底。由於 Naga 辣椒的辣度高達約 100 萬史高維爾單位，建議少量使用。
容量： 100 毫升
開封後請冷藏保存。
*在瑞典裝瓶，使用來自厄瓜多的正宗 Naga Jolokia 辣椒。
成分：
Naga (Ghost) 辣椒 (85%)、鹽和醋。
每 100 公克營養價值：
能量 159 千焦 / 38 大卡，脂肪 0.4 公克（其中飽和脂肪微量），碳水化合物 6.3 公克（其中糖 4.6 公克），纖維 1.3 公克，蛋白質 1.6 公克，鹽 13.8 公克。
辣椒泥 = 將發酵、搗碎的辣椒與鹽和醋混合，以獲得濃郁風味、天然酸味和較長保存期限。
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