Swedish Pepper - 千里達莫魯加蠍子辣椒醬 | 100 毫升
Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐
一款發酵辣椒泥,由高達 86% 的 Trinidad Scorpion 辣椒製成。
滴入燉菜中,在冷醬汁中加入幾滴,或用作自製辣醬的基底。
高比例的辣椒帶來濃烈而強勁的風味,帶有果香和極致辣度,而發酵過程則增添了天然的酸度和豐富的層次感。
Trinidad Scorpion 以其驚人的辣度和複雜的風味著稱,帶有熱帶水果和柑橘的氣息。非常適合搭配塔可、烤肉、雞肉、漢堡、醃料、莎莎醬以及自製辣醬。
請小心使用,因為辣度會迅速累積並持續很久。
*在瑞典裝瓶,使用正宗的 Trinidad Scorpion 辣椒。
容量:100 毫升
開封後請冷藏保存。
成分:
乳酸發酵 Trinidad Moruga Scorpion 辣椒 (86%)、鹽、醋。
每 100 公克營養價值:
熱量 194 千焦 / 46 大卡,脂肪 0.4 公克(其中飽和脂肪:微量),碳水化合物 6.1 公克(其中糖 4.5 公克),膳食纖維 1.3 公克,蛋白質 1.6 公克,鹽 12.6 公克。
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