Taquitos de Jamón 4 Estrellas - 400g



Category: Enriquetomas
4星級肉塊
這些肉塊是如何製作的?
在此情況下,它們來自我們的4星級火腿。
它們由我們的專業切片師傅手工製作,取自最靠近骨頭的部位,也就是蹄膀區域,在無法再切得更薄的地方,因此它們如此美味且熟成度更高。
伊比利亞穀飼火腿
伊比利亞穀飼火腿採用西班牙美食中最著名的食材之一:伊比利亞豬製作,這是一個僅存在於伊比利亞半島的品種。
在Enrique Tomás,我們希望極致彰顯這份美味,因此我們提供最高品質的產品,選用伊比利亞豬的後腿,這些豬隻以飼料、穀物和牧草餵養,並經過24個月的熟成。
伊比利亞豬是一個獨一無二的品種,僅存在於西班牙和葡萄牙。其基因使脂肪能滲入肌肉內部,賦予肉質獨特的白色油花以及無與倫比的風味與多汁口感。
在Enrique Tomás,我們希望極致彰顯這項產品,因此我們提供最高品質的伊比利亞穀飼火腿,經過嚴選最佳樣本、嚴謹的烹調過程以及嚴格的熟成程序,確保所有條件都達到標準,最終產出一塊完美且美味可口的火腿。
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