Taquitos de Jamón 5 Estrellas -80g
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Category: Enriquetomas
5星級火腿丁
這些火腿丁取自我們的50%伊比利亞橡果火腿的腱子肉部位，以及無法切成薄片的部分。
伊比利亞橡果火腿
在Enrique Tomás，我們邀請您品嚐我們美食中的瑰寶之一——50%伊比利亞橡果火腿。這是一種只能在伊比利亞半島製作的獨特產品，非常適合想要品嚐層次豐富的熟成火腿的愛好者。
我們的伊比利亞橡果火腿採用伊比利亞豬種的後腿製成，是極致感官享受的理想產品。此產品僅在伊比利亞半島供應。此品種的豬隻先以飼料餵養至約100公斤，隨後被帶到牧場進行最後4個月的增肥階段，食用橡果、香草和野生植物。
這種飼養方式，加上該動物的基因特性，賦予了肉品獨特的風味。其脂肪滲入肌肉，形成帶有油花、多汁且帶有油潤口感的肉塊，入口令人回味無窮。
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