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Stereo Mono - HBC630

這是一款單一啤酒花釀造的啤酒，旨在突顯HBC630啤酒花的獨特風味。HBC630是來自Yakima Chief的新實驗品種，其啤酒花風味被描述為「甜美的水果與莓果，如覆盆子和櫻桃，伴隨著糖果般的酯香與...

恐龍蛋

這是一款酒精度 6.7% 的重磅 IPA，以 Extra Pale Ale、Munich Light、小麥和全燕麥麥芽為基底。啤酒花選用 Idaho 7 和 Citra。風味上，帶有濃郁的鳳梨和熱帶柑...

迷霧之屋

這款啤酒以Extra Pale Ale、小麥和燕麥的淡色麥芽為基底，並使用El Dorado和Citra啤酒花進行酒花調配，以平衡淡色麥芽的風味。是一款極其清爽、適合夏日暢飲的啤酒。 有效期限： 20...

瘋狂麥田黑麥啤酒

這款IPA的主角是麥芽。此版本不僅使用了帶有辛香風味的裸麥，還加入了古老品種的斯佩爾特小麥，並以柑橘調酒花：Citra、El Dorado 與 Cashmere 達到完美平衡。

#09 DIPA

這是 DIPA 系列的第 09 號作品。我們使用了與 #08 相似的麥芽基底和釀造工藝，帶來紮實的酒體與口感。這次採用了全新的實驗性啤酒花 HBC 586，可說是道地的水果沙拉，散發出迷人的芒果與鳳梨...

立體單聲道 Cashmere

我們單一啤酒花系列的下一款力作，這次聚焦在Cashmere啤酒花的獨特風味！據說帶有檸檬、萊姆與哈密瓜的香氣，打造出香氣迷人且清爽的夏日IPA。

現實震撼

Reality Rocks 是我們與 CPH: DOX 的優秀團隊合作推出的精彩聯名啤酒。我們與 DOX 合作，讓我們的啤酒（以及來自 Mikropolis 的雞尾酒！）在他們 2022 年於哥本哈根...

吊球

這款超渾濁的雙倍乾投酒花三重IPA，以荷蘭語中的「破城槌」命名，因為每一口都將帶來如破城槌般的驚人衝擊力。大量使用Mosaic、Idaho 7、Azacca啤酒花，並加入少許Sabro，這款酒絕對是無...

CRIT90

*唱片跳針，畫面凍結* 沒錯，就是我。這款怪獸級 IPA。你一定在想我們是怎麼走到這一步的。讓我來為你解釋：這款 CRIT 90 混合了三種不同形式的啤酒花：來自 Yakima Chief 的 Cry

支線任務

最棒的冒險，有時來自於那些未經規劃的旅程。最有趣的道路，往往是那些較少人走的路。而有時候，有時候，最解渴的 7.1% IPA，就藏在某個支線任務裡。

立體聲單聲道愛達荷寶石

繼續我們的單一啤酒花系列，這次展現這款珍貴啤酒花（眨眼暗示）Idaho Gem 的獨特風味。僅以 Idaho Gem 進行乾投，這款迷人的 IPA 散發著核果、紅莓、柑橘和葡萄柚的香氣，並透過我們精心...

旋風冠軍

我們努力探索一款「世界冠軍」啤酒該有的真正風味。為此，我們與來自世界各地的多達7間不同酒廠合作，徵詢他們的意見。最終誕生的是一款集結眾人最愛酒花——Strata、Equanot 和 Citra——的強...