xshops

4dílná sada nožů na sýr | Řada Shogun | ELITE | Certifikace NSF | Dalstrong ©

4dílná sada nožů na sýr | Řada Shogun | ELITE | Certifikace NSF | Dalstrong © - Main image
$254.25 $339 In stock

Category: Dalstrong

Detaily materiálu

  • Materiál čepele: Japonské jádro z oceli AUS-10V Super Steel (vyrobeno společností Aichi Steel Corp) s 66vrstvým damaškovým plátováním Tsunami RoseTM
  • Speciální úpravy: Proces broušení D3TM Diamond Detailing Sharpening (ostří 8-12°), úprava Dalstrong LionShieldTM, povrchová úprava čepele Tsunami RoseTM
  • Materiál rukojeti: G10 vojenský sklolaminátový kompozit NEBO texturované G10 s uhlíkovými vlákny
  • Materiál pouzdra: Termoplastové pouzdro Dalstrong PerfectFitTM

Specifikace čepele

  • HRC: 62+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel ostří: 8-12° ultra jemné dvojité broušení (ostré jako skalpel)
  • Povrchová úprava čepele: Damašková ocel Tsunami RoseTM s 66 vrstvami NEBO kovaná povrchová úprava
  • Konstrukce: Vakuově zpracované damaškové ocelové plátování

Detaily konstrukce

  • Trn: Plný trn (full tang)
  • Nýty: Mozaikový nýt s trojitým zesílením
  • Záštita: Šikmá hybridní záštita pro optimální úchop špetkou
  • Koncovka: Protizávaží z nerezové oceli
  • Speciální vlastnosti: Pečlivě broušeno, leštěno a honováno horizontálně i vertikálně

Pokyny pro údržbu

  • Po použití okamžitě myjte ručně
  • Důkladně osušte pro zachování damaškového vzoru
  • Pravidelné honování pro udržení ultra jemného ostří
  • Doporučeno profesionální broušení kvůli ultra jemnému úhlu
  • Skladujte v ochranném pouzdře
  • Vyhněte se dlouhodobému kontaktu s kyselými potravinami

Scénáře použití

  • Profesionální kuchaři a kulinářští odborníci
  • Přesné krájení: julienne, chiffonade, brunoise
  • Příprava velkého objemu vyžadující chirurgickou přesnost
  • Od jemného krájení na kostičky po intenzivní sekání
  • Řemeslné zpracování hodné vystavení pro nadšence do nožů
  • Ideální pro ty, kteří vyžadují výkon i estetiku
Před zaplacením

Dostupné platební metody a konečná částka se zobrazí u pokladny.

Kdy objednávku odešleme

Počítejte s časem na přípravu i přepravu.

Standard Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Express Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Zobrazit podmínky
Žádost o refundaci

Kvůli refundaci kontaktujte obchod s číslem objednávky.

Vrácení peněz (dny od převzetí a kontroly): 3. Doba připsání bankou je oddělená od zpracování prodejcem.

Zobrazit podmínky
Cena doručení

Ověřte cenu pro vybrané místo a způsob doručení.

Standard Shipping · Spojené státy: 0,00 US$

Express Shipping · Spojené státy: 3,99 US$

Zobrazit podmínky
Vrácení výrobku

Před odesláním výrobku zpět ověřte podmínky.

Spojené státy · Lhůta vrácení (dny po doručení): 30. Způsob vrácení: Poštou. Náklady na vrácení: Hradí prodejce.

Zákazník odešle a prodejce proplatí poštovné

Zobrazit podmínky

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Brian ★★★★★

The 66-layer Damascus cladding isn't just for looks—it's got a real heft and balance that makes cutting through a firm brie feel effortless. The AUS-10V steel core holds an edge beautifully, and the D3 sharpening out of the box was razor precise.

Emily ★★★★★

The serrated cheese knife glides through aged cheddar like it's butter, and the AUS-10V steel keeps an edge far longer than my old set ever did. The rose-patterned blades are almost too pretty to hide in a drawer. Hand-washing them is a small price for how sharp they stay.

John R. ★★★★★

The D3 diamond detailing on the edge is the real deal—it slices through a wheel of brie with zero squishing. The AUS-10V core holds its edge much longer than my old set. Four pieces cover everything from hard cheddar to soft goat cheese, and the rose-patterned blades are a nice conversation piece.