xshops

Filetovací nůž 7" | Řada Scorpion | Dalstrong ©

Filetovací nůž 7" | Řada Scorpion | Dalstrong © - Main image
$141.98 $229 In stock

Category: Dalstrong

Podrobnosti o materiálu

  • Materiál čepele: Proprietární japonská ocel V12 UltraTM
  • Speciální úpravy: Dalstrong LionShieldTM Treatment, D3TM Diamond Detailing Sharpening (8-12°), černá spirálová damašková úprava nebo standardní spirálová úprava
  • Materiál rukojeti: Rukojeť z pryskyřice a hliníkové síťoviny
  • Materiál pouzdra: Kožené pouzdro s cvakacím uzávěrem

Specifikace čepele

  • HRC: 61+ (Rockwellova stupnice tvrdosti) pro V12 UltraTM
  • Úhel ostří: 8-12° ultra jemný dvojitý úkos
  • Povrchová úprava čepele: 69vrstvý skládaný damašek
  • Složení: V12 UltraTM: 1,2 % uhlíku, 18 % chrómu, obohaceno kobaltem

Detaily konstrukce

  • Trn: Konstrukce s plným trnem
  • Oblouček: Šikmý hybridní oblouček
  • Speciální vlastnosti: Rukojeť klenoucí se dolů pro dokonalé vyvážení

Pokyny k údržbě

  • Ruční mytí teplou vodou a mýdlem
  • Po umytí ihned osušte
  • Pravidelné broušení pro optimální výkon
  • Skladujte v koženém pouzdře

Scénáře použití

  • Profesionální kuchyně vyžadující výkon bez odporu
  • Příprava velkého objemu surovin
  • Rychlé krájecí úkoly
  • Univerzální kuchyňské práce od jemného krájení po hrubé sekání
  • Ideální pro průkopníky a inovátory v kulinářském umění
  • Perfektní pro ty, kteří hledají špičkovou technologii s odvážným designem
  • Vynikající pro kuchaře, kteří chtějí dlouhotrvající ostrost
Před zaplacením

Dostupné platební metody a konečná částka se zobrazí u pokladny.

Kdy objednávku odešleme

Počítejte s časem na přípravu i přepravu.

Standard Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Express Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Zobrazit podmínky
Žádost o refundaci

Kvůli refundaci kontaktujte obchod s číslem objednávky.

Vrácení peněz (dny od převzetí a kontroly): 3. Doba připsání bankou je oddělená od zpracování prodejcem.

Zobrazit podmínky
Cena doručení

Ověřte cenu pro vybrané místo a způsob doručení.

Standard Shipping · Spojené státy: 0,00 US$

Express Shipping · Spojené státy: 3,99 US$

Zobrazit podmínky
Vrácení výrobku

Před odesláním výrobku zpět ověřte podmínky.

Spojené státy · Lhůta vrácení (dny po doručení): 30. Způsob vrácení: Poštou. Náklady na vrácení: Hradí prodejce.

Zákazník odešle a prodejce proplatí poštovné

Zobrazit podmínky

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Chloe D. ★★★★★

It glided through the rib bones like nothing, and that black spiral Damascus finish is genuinely gorgeous in the kitchen light. The 8-12° edge held its bite through a dozen trout with no touch-up needed. Feels like a precision tool every time I pick it up.

Thomas G. ★★★★★

Flexing a whole salmon this morning was night and day compared to my old knife—the 8-12° edge just glides through the spine without any cracking. It keeps that razor sharpness even after a dozen cuts, so I’m not stopping to hone every few minutes.

Emma ★★★★★

The razor edge on this thing held up through a whole salmon and then some, and the thin blade flexed perfectly around the bones. The D3 sharpening is no joke—it glided through the skin like butter.