Paleta de Cebo Ibérica 50% iberského plemene - Výběr | Neváhejte

Co tato šunka obsahuje

Celá kýta nařezaná strojem, kterou si můžete vychutnat s vědomím, že nic nepřijde nazmar díky tomuto pohodlnému a praktickému formátu plátků v jednotlivých balíčcích, připravených k otevření a ochutnání. Otevírejte balíčky podle své chuti, udělejte speciální dárek a získejte maximální užitek z vynikající Ibérijské kýty z 50% ibérijského plemene. Obsahuje:

• 16 balíčků nakrájené kýty po 80 g
• 4 balíčky kostiček po 80 g
• 4 balíčky hoblinek po 100 g
  

Šunka již nakrájená

Cílem Enrique Tomáse je, aby si lidé šunku užívali, a pokud je pro vás obtížné krájet doma celý kus, máme řešení. Zaručujeme maximální výtěžnost kusu, který si přejete zakoupit. Praktický formát, ideální jako dárek, na cesty i domů, kde si ji můžete vychutnávat vlastním tempem.

Krájení šunky je umění, ale pokud neovládáte techniku, řiďte se naší radou a vychutnejte si tu nejlepší ibérijskou šunku na světě s pomocí nejlepších odborníků na krájení z Enrique Tomáse. Balíčky šunky nebo nakrájené kýty a samozřejmě slavné kostičky a hoblinky na tapas nebo přípravu svačin pro děti. Pokud je vaší vášní jíst šunku a ne ji krájet ručně, nechte to na našich profesionálech.

Ibérijská kýta z 50% ibérijského plemene

Ibérijská prasata ibérijského plemene mají oproti ostatním zvířatům výhodu – jsou jediná na planetě, která dokážou infiltrovat tuk do svalu, což vytváří ty malé bílé znaky uvnitř každého plátku.

Prvních sto kilogramů hmotnosti každého ibérijského prasete se dosáhne stejným způsobem – zvíře je nejprve krmeno mateřským mlékem a poté krmivem plným vitamínů a minerálů. Tato strava je zásadní pro to, aby bylo zvíře silné, svalnaté a mělo odolné kosti v závěrečné fázi výkrmu.

Maso tohoto typu kýty je chutné, šťavnaté a plné nuancí a jeho chuť je ideální pro nejnáročnější jazýčky, které si vychutnají každý detail. Chuť kýty je intenzivnější než chuť šunky a od prvního sousta ucítíte všechny její nuance v ústech.