xshops

Nůž Santoku 7" | Shogun Series | ELITE | Dalstrong ©

Nůž Santoku 7" | Shogun Series | ELITE | Dalstrong © - Main image
$117.66 $159 In stock

Category: Dalstrong

Materiálové detaily

  • Materiál čepele: Jádro z japonské super oceli AUS-10V (vyrobeno společností Aichi Steel Corp) s 66vrstvým damaškovým plátováním Tsunami Rose™
  • Speciální úpravy: Proces diamantového broušení D3™ (ostří 8–12°), ošetření Dalstrong LionShield™, povrchová úprava čepele Tsunami Rose™
  • Materiál rukojeti: Vojenský sklolaminátový kompozit G10 NEBO texturovaný uhlíkový kompozit G10
  • Materiál pouzdra: Termoplastové pouzdro Dalstrong PerfectFit™

Specifikace čepele

  • HRC: 62+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel ostří: 8–12° ultra jemné dvojité zkosení (ostré jako skalpel)
  • Povrchová úprava čepele: Damašková ocel Tsunami Rose™ s 66 vrstvami NEBO kovaná povrchová úprava
  • Konstrukce: Vakuově zpracované damaškové ocelové plátování

Detaily konstrukce

  • Trn: Plná konstrukce s trnem
  • Nýty: Mozaikový nýt s trojitým zesílením
  • Záštita: Šikmá hybridní záštita pro optimální úchop špetkou
  • Koncovka: Protizávaží z nerezové oceli
  • Speciální vlastnosti: Pečlivě broušeno, leštěno a honováno horizontálně i vertikálně

Pokyny k péči

  • Po použití okamžitě myjte ručně
  • Důkladně osušte, abyste zachovali damaškový vzor
  • Pravidelné honování pro zachování ultra jemného ostří
  • Doporučeno profesionální broušení kvůli ultra jemnému úhlu
  • Skladujte v ochranném pouzdře
  • Vyhněte se dlouhodobému působení kyselých potravin

Scénáře použití

  • Profesionální kuchaři a kulinářští odborníci
  • Precizní krájení: julienne, chiffonade, brunoise
  • Velkoobjemové přípravy vyžadující chirurgickou přesnost
  • Od jemného krájení na kostičky po intenzivní sekání
  • Exponátní řemeslné zpracování pro nadšence do nožů
  • Ideální pro ty, kteří vyžadují výkon i estetiku
Před zaplacením

Dostupné platební metody a konečná částka se zobrazí u pokladny.

Kdy objednávku odešleme

Počítejte s časem na přípravu i přepravu.

Standard Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Express Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Zobrazit podmínky
Žádost o refundaci

Kvůli refundaci kontaktujte obchod s číslem objednávky.

Vrácení peněz (dny od převzetí a kontroly): 3. Doba připsání bankou je oddělená od zpracování prodejcem.

Zobrazit podmínky
Cena doručení

Ověřte cenu pro vybrané místo a způsob doručení.

Standard Shipping · Spojené státy: 0,00 US$

Express Shipping · Spojené státy: 3,99 US$

Zobrazit podmínky
Vrácení výrobku

Před odesláním výrobku zpět ověřte podmínky.

Spojené státy · Lhůta vrácení (dny po doručení): 30. Způsob vrácení: Poštou. Náklady na vrácení: Hradí prodejce.

Zákazník odešle a prodejce proplatí poštovné

Zobrazit podmínky

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Eva ★★★★★

The first thing I noticed was the balance—the handle feels heavy enough that the blade does the work, and the 66-layer Damascus pattern is genuinely mesmerizing up close. It sliced through a ripe tomato with zero squish, and the AUS-10V core held its edge through a week of dinner prep without a sing

Robert ★★★★★

I've had this knife for three weeks and the 66-layer Damascus cladding isn't just for looks—it glides through tomatoes and herbs without any crushing. The 7" size is my daily driver now, and the D3 diamond detailing on the edge still feels razor sharp out of the dishwasher.

William ★★★★★

The 66-layer Damascus cladding is what sold me, and it looks even better in person—almost too pretty to use. That AUS-10V steel core took a razor edge right out of the box and held it through a full week of veg prep without needing a touch-up.