Taquitos de Jamón 4 estrellas premium

Pocházejí z naší šunky 4 estrellas premium

Co jsou taquitos de Jamón 4 estrellas premium?

Jsou to kousky, které pocházejí z iberské šunky z volného výkrmu, z oblasti kolene a ze všech částí, kam už nůž nedosáhne a kde je velmi obtížné nakrájet plátek

Šunka 50 % iberská z volného výkrmu - výběr

Šunka je umění, a proto s ní zacházíme s velkou péčí, aby si všichni naši zákazníci užili skvělý zážitek z pojídání šunky. Začneme tím, že šunka z volného výkrmu se vyrábí z iberských prasat, jedinečných zvířat na světě, která mají schopnost ukládat tuk do svalů. Tato prasata byla krmena krmivem, obilovinami a vitamíny, dokud nedosáhla hmotnosti 100 kilogramů, poté pokračovala v krmení ve volné přírodě, kde mohla jíst všechny lesní plody. Nakonec, a zde je hlavní rozdíl oproti ostatním šunkám z volného výkrmu, se proces výkrmu dokončí opět krmivem a obilovinami.

Pokud jde o zrání, po dokonalém procesu vaření procházejí kusy šunky z volného výkrmu obdobím 24 měsíců zrání, takže až se dostane na váš stůl, budete si užívat produkt v nejlepším bodě chuti, barvy a textury. Kvalita suroviny a jemné zacházení s produktem, při dokonalém dodržování každého procesu, nám zaručuje, že veškerá šunka Enrique Tomás je nejlepší.

Tým kvality Enrique Tomás vybral ty nejlepší iberské šunky z volného výkrmu, které dnes ve světě najdete. Až ji ochutnáte, přesvědčíte se o její vysoké míře chuti a máslovitosti.