xshops

Yanagiba sushi nůž 10,5" | série Shadow Black | certifikace NSF | Dalstrong ©

Yanagiba sushi nůž 10,5" | série Shadow Black | certifikace NSF | Dalstrong © - Main image
$108.77 $149 In stock

Category: Dalstrong

Podrobnosti o materiálu

  • Materiál čepele: Nerezová ocel 7CR17MOV-X
  • Speciální úpravy: Černý povlak z nitridu titanu (TiN), proces broušení D3™ Diamond Detailing (8-12°), ošetření Dalstrong LionShield™
  • Materiál rukojeti: Pokročilý Grip G10 s texturou inspirovanou kevlarem
  • Materiál pouzdra: Termoplastické pouzdro Dalstrong PerfectFit™

Specifikace čepele

  • HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel břitu: 8-12° ultrajemné dvojité zkosení
  • Povrchová úprava čepele: Polnoční černý povlak z nitridu titanu
  • Speciální vlastnosti: Vylepšené nepřilnavé vlastnosti, vynikající odolnost proti korozi

Podrobnosti o konstrukci

  • Trn: Plná konstrukce trnu
  • Oblouček: Bez obloučku
  • Speciální funkce: Texturovaná rukojeť inspirovaná uhlíkovými vlákny pro hmatovou zpětnou vazbu, lehká konstrukce pro dlouhodobé používání

Pokyny pro údržbu

  • Ruční mytí teplou vodou a jemným mýdlem
  • Po umytí ihned osušte
  • TiN povlak nevyžaduje žádnou speciální údržbu
  • Snadné broušení i přes povlak
  • Skladujte v ochranném pouzdře
  • Povlak chrání před extrémními teplotami a korozí

Scénáře použití

  • Rychlá a objemná kuchyňská práce
  • Přesné krájení a sekání
  • Profesionální kuchyňské prostředí
  • Dlouhé přípravné sezení bez únavy zápěstí
  • Ideální pro kuchaře hledající špičkový design s vysoce výkonnou technologií
  • Perfektní pro ty, kteří oceňují jak formu, tak funkci
Před zaplacením

Dostupné platební metody a konečná částka se zobrazí u pokladny.

Kdy objednávku odešleme

Počítejte s časem na přípravu i přepravu.

Standard Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Express Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Zobrazit podmínky
Žádost o refundaci

Kvůli refundaci kontaktujte obchod s číslem objednávky.

Vrácení peněz (dny od převzetí a kontroly): 3. Doba připsání bankou je oddělená od zpracování prodejcem.

Zobrazit podmínky
Cena doručení

Ověřte cenu pro vybrané místo a způsob doručení.

Standard Shipping · Spojené státy: 0,00 US$

Express Shipping · Spojené státy: 3,99 US$

Zobrazit podmínky
Vrácení výrobku

Před odesláním výrobku zpět ověřte podmínky.

Spojené státy · Lhůta vrácení (dny po doručení): 30. Způsob vrácení: Poštou. Náklady na vrácení: Hradí prodejce.

Zákazník odešle a prodejce proplatí poštovné

Zobrazit podmínky

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Eli D. ★★★★★

The blade arrives with a genuine mirror edge—it glided through a salmon fillet with almost no pressure, and the 8-12° sharpening angle really shows. I've used it daily for two weeks and the TiN coating hasn't shown a single scratch.

Ruby ★★★★★

The black TiN coating isn't just for looks—it’s held up beautifully through dozens of prep sessions without a single scratch. That 8-12° edge from the diamond sharpening process is scary acute; paper-thin slices off a tuna block came out almost translucent. My only gripe is that it’s made me hate us

Eva T. ★★★★★

This knife glides through salmon belly like warm butter with barely any pressure, which is exactly what I hoped for from that 8-12° edge. The black coating looks slick and hasn't shown a single fingerprint since I unboxed it, even after prepping a whole tuna roll session. It's the sharpest thing I'v