xshops

Udskæringskniv & -gaffelsæt 9" | Gladiator Series | NSF-certificeret | Dalstrong ©

Udskæringskniv & -gaffelsæt 9" | Gladiator Series | NSF-certificeret | - Main image
$153.3 $219 In stock

Category: Dalstrong

Materialer:

  • Klingemateriale: Tysk X50CRMOV15 rustfrit stål
  • Specielle behandlinger: Dalstrong D3™ Diamond Detailing slibeproces, Dalstrong LionShield™ behandling (varmehærdning og kryogenisk hærdning)
  • Håndtagsmateriale: G10 militær-spec fiberglaskomposit (premium modeller) ELLER robust ABS termoplastisk polymer (sæt og farvede håndtag)
  • Skede materiale: Dalstrong PerfectFit™ termoplastisk skede ELLER ægte læderskede

Klingespecifikationer

  • HRC: 54-56 (Rockwell hårdhedsskala)
  • Æggevinkel: 16-18° dobbelt skrå
  • Klingeoverflade: Poleret satin finish for reduceret friktion og modstand

Konstruktionsdetaljer

  • Tang: Fuld tang konstruktion (enkelt stykke fra klingespids til endestykke)
  • Nitter: Triple rustfrie stålnitter
  • Parérstykke: Traditionelt fuldt parérstykke ELLER skrånende hybrid parérstykke (varierer efter model)
  • Endestykke: Rustfrit stål kontravægt for optimal balance

Plejevejledning

  • Håndvask med varmt vand og mild sæbe
  • Tør med håndklæde umiddelbart efter vask
  • Lejlighedsvis brug af bryne for at bevare æggets retning
  • Let at slibe derhjemme ved behov
  • Opbevares i beskyttende skede eller knivblok
  • NSF-certificeret til professionelt køkkenbrug

Anvendelsesscenarier

  • Professionelle køkkenmiljøer (NSF-certificeret)
  • Daglig madlavning derhjemme for dedikerede hjemmekokke
  • Madlavning i store mængder
  • Alsidige skæreopgaver: hakning af grøntsager, skæring af proteiner, forberedelse af ingredienser
  • Ideel til kokke, der søger pålidelige, vedligeholdelsesvenlige værktøjer af professionel kvalitet
  • Perfekt til dem, der går fra forbrugervenlige til professionelle knive
Før betaling

Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.

Hvornår ordren sendes

Beregn tid til både klargøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Se vilkår
Bed om tilbagebetaling

Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.

Tilbagebetaling (dage efter modtagelse og kontrol): 3. Bankens behandlingstid er adskilt fra sælgerens behandlingstid.

Se vilkår
Leveringspriser

Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Se vilkår
Returner en vare

Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.

USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.

Kunden sender, og sælger refunderer portoen

Se vilkår

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Sophia G. ★★★★★

The edge on this 9-inch blade held up beautifully through a whole brisket—that X50CRMOV15 steel feels like a serious upgrade from my old set. The grip stayed solid even with greasy hands, and the fork tines are long enough to anchor thick cuts without slipping.

Sophia ★★★★★

The sub-zero treatment must be doing something right—I've used this set every night for two weeks and the edge is still razor sharp. The German steel feels solid in hand, and the fork’s weight is perfect for slicing and plating together.

Violet Q. ★★★★★

The D3 diamond-detailing process on these edges is no joke—sliced through a whole roast without any sawing motion. The handle balance makes carving feel effortless, and the NSF certification gives me peace of mind for kitchen safety.