Kokkekniv 20 cm | Shogun Series | Elite
Category: Dalstrong
Materialedetaljer
- Klingemateriale: Japansk AUS-10V Super Steel-kerne (fremstillet af Aichi Steel Corp) med 66-lags Tsunami Rose™-damaskbelægning
- Specielle behandlinger: D3™ Diamond Detailing-slibeproces (8-12° æg), Dalstrong LionShield™-behandling, Tsunami Rose™-klingefinish
- Håndtagsmateriale: G10 militærspecifik glasfiberkomposit ELLER kulfibertekstureret G10
- Skede: Dalstrong PerfectFit™-skede i termoplast
Klingespecifikationer
- HRC: 62+ (Rockwells hårdhedsskala)
- Ægvinkel: 8-12° ultrafin dobbelt skrå (skalpel-skarp)
- Klingefinish: Tsunami Rose™-damask med 66 foldede lag ELLER hamret klingefinish
- Konstruktion: Vakuumbehandlet damaskstålbelægning
Konstruktionsdetaljer
- Tang: Fuld tang-konstruktion
- Nitter: Mosaiknit med tredobbelt nitteforstærkning
- Bolster: Skrånende hybridbolster til optimeret knibtagsgreb
- Endekappe: Rustfrit stål modvægt
- Specielle funktioner: Omhyggeligt slebet, poleret og hvæsset både vandret og lodret
Plejevejledning
- Vask i hånden umiddelbart efter brug
- Tør grundigt for at bevare damaskmønsteret
- Regelmæssig hvæssning for at bevare den ultrafine æg
- Professionel slibning anbefales på grund af den ultrafine vinkel
- Opbevares i den beskyttende skede
- Undgå længerevarende kontakt med sure fødevarer
Anvendelsesscenarier
- Professionelle kokke og kulinariske fagfolk
- Præcisionsskæring: julienne, chiffonade, brunoise
- Forberedelse af store mængder, der kræver kirurgisk præcision
- Fra fint hakning til kraftig skæring
- Udstillingsværdigt håndværk til kniventusiaster
- Ideel til dem, der kræver både ydeevne og æstetik
Før betaling
Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.
Hvornår ordren sendes
Beregn tid til både klargøring og transport.
Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.
Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.
Se vilkårBed om tilbagebetaling
Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.
Tilbagebetaling (dage efter modtagelse og kontrol): 3. Bankens behandlingstid er adskilt fra sælgerens behandlingstid.
Se vilkårLeveringspriser
Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.
Standard Shipping · USA: 0,00 US$
Express Shipping · USA: 3,99 US$
Se vilkårReturner en vare
Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.
USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.
Kunden sender, og sælger refunderer portoen
Se vilkår
