xshops

Indonesien Frinsa Rujak Bebeg Anaerobic

Indonesien Frinsa Rujak Bebeg Anaerobic - Main image
$10.2 $17 In stock

Category: Friedhats Coffee Roasters

Frinsa er tilbage igen til en ny sæson af vanvid, og i år vil den blæse dig bagover! Det er tredje år, at Jamie fra Nordic Approach har arbejdet med Fikri og Wildan fra Frinsa for at eksperimentere med forarbejdningsteknikker. Denne høst handlede samtalen om at lave en endnu mere funky lot, og det tog de seriøst. De kom tilbage med denne kaffe, en 14-dages anaerob natural. De cuppe den sammen, og Fikri nævnte, at den smagte som en lokal indonesisk ret - Rujak Bebeg. Jamie var så blæst bagover, at han måtte skrive sine cupping-noter med store bogstaver! Så her er den: Høj intensitet med noter af røgede kakaonibs og umeboshi.
Før betaling

Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.

Hvornår ordren sendes

Beregn tid til både klargøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Se vilkår
Bed om tilbagebetaling

Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.

Tilbagebetaling (dage efter modtagelse og kontrol): 3. Bankens behandlingstid er adskilt fra sælgerens behandlingstid.

Se vilkår
Leveringspriser

Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Se vilkår
Returner en vare

Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.

USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.

Kunden sender, og sælger refunderer portoen

Se vilkår

Customer Reviews (4.7 / 5 · 16 reviews)

James F. ★★★★★

The fermentation on this anaerobic batch is wild—there’s this deep, almost tropical funk that I’ve never gotten from any other coffee. Brewing it as a pour-over, the sweetness hits like overripe fruit but finishes clean, and it’s easily the most interesting bag I’ve opened this year.

Sofia Y. ★★★★★

Third season of this collaboration and it's still the most unpredictable coffee in my rotation. The anaerobic funk hits immediately but settles into something surprisingly clean, and the dry aroma alone is worth the price of admission.

Madison M. ★★★★★

The anaerobic fermentation really comes through on this one—it's funky but balanced, not over-the-top. I've brewed it both as pour-over and espresso and it holds up beautifully either way. Glad Jamie and the Frinsa crew pushed the processing again this year.