xshops

Takket brugskniv 6" | Shogun-serien | X | Dalstrong ©

Takket brugskniv 6" | Shogun-serien | X | Dalstrong © - Main image
$76.16 $119 In stock

Category: Dalstrong

Materialedetaljer

  • Klingemateriale: Japansk AUS-10V Super Steel-kerne (produceret af Aichi Steel Corp) med 66-lags Tsunami Rose™ Damascus-beklædning
  • Specielle behandlinger: D3™ Diamond Detailing-slibeproces (8-12° æg), Dalstrong LionShield™-behandling, Tsunami Rose™-klingefinish
  • Håndtagsmateriale: G10 militær-spec fiberglas komposit ELLER Carbon Fiber tekstureret G10
  • Skede materiale: Dalstrong PerfectFit™ termoplastisk skede

Klingespecifikationer

  • HRC: 62+ (Rockwell hårdhedsskala)
  • Ægvinkel: 8-12° ultrafin dobbelt skrå (skalpelskarp)
  • Klingefinish: Tsunami Rose™ Damascus med 66 foldede lag ELLER hamret klingefinish
  • Konstruktion: Vakuumbehandlet Damascus stålbeklædning

Konstruktionsdetaljer

  • Tang: Fuld tang-konstruktion
  • Nitter: Mosaiknit med tredobbelt nitforstærkning
  • Bolster: Skrånende hybrid bolster til optimering af knibtagsgreb
  • Endekappe: Rustfrit stål modvægt
  • Specielle funktioner: Omhyggeligt slebet, poleret og honet både vandret og lodret

Plejevejledning

  • Vask i hånden umiddelbart efter brug
  • Tør grundigt for at bevare Damascus-mønsteret
  • Regelmæssig honing for at bevare den ultrafine æg
  • Professionel slibning anbefales på grund af den ultrafine vinkel
  • Opbevares i beskyttende skede
  • Undgå længerevarende kontakt med sure fødevarer

Anvendelsesscenarier

  • Karrierekokke og kulinariske professionelle
  • Præcisionsskæring: julienne, chiffonade, brunoise
  • Forberedelse af store mængder, der kræver kirurgisk præcision
  • Fra fint terningsskæring til kraftig hakning
  • Udstillingsværdigt håndværk til kniventusiaster
  • Ideel til dem, der kræver både ydeevne og æstetik
Før betaling

Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.

Hvornår ordren sendes

Beregn tid til både klargøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Se vilkår
Bed om tilbagebetaling

Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.

Tilbagebetaling (dage efter modtagelse og kontrol): 3. Bankens behandlingstid er adskilt fra sælgerens behandlingstid.

Se vilkår
Leveringspriser

Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Se vilkår
Returner en vare

Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.

USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.

Kunden sender, og sælger refunderer portoen

Se vilkår

Customer Reviews (4.8 / 5 · 23 reviews)

William N. ★★★★★

That damascus cladding is genuinely gorgeous in person, and the D3 diamond detailing keeps the edge feeling wicked sharp after a full week of slicing tomatoes and crusty loaves. Feels like it glides through everything without tearing. This one's a keeper.

Adam ★★★★★

The AUS-10V steel core took a beating through a weekend of crusty sourdough and ripe tomatoes, and the edge hasn't dulled a bit. The 66-layer damascus cladding is gorgeous, but honestly, the balance in hand is what sold me.

Hannah W. ★★★★★

The cladding on this knife is just stunning — the 66-layer damascus pattern catches the light so beautifully it’s almost a shame to use it. But the AUS-10V steel core handles crusty bread and even a few tomatoes without complaint, and that D3 sharpening holds up longer than any knife I’ve owned.