018 - CGLE Hybrid 17 Washed '22

Wir freuen uns, den CGLE Hybrid 17 Washed '22 als Teil unserer limitierten Rare Series 2024 wieder einzuführen. Geerntet von den höchsten Parzellen der Potosi-Farm von CGLE, wird diese Caturra-Gesha-Hybride durch unseren strategischen Gefrierprozess konserviert. Durch die Lagerung kleiner Mengen speziellen Rohkaffees in unseren Gefrierschränken in der Rösterei stellen wir sicher, dass der CGLE Hybrid 17 Washed '22 seine hohe Qualität über die Zeit bewahrt. Diese Chargen werden regelmäßig geröstet und für unsere Café-Freezer-Menüs verkostet. Der CGLE Hybrid 17 Washed '22 hat sich zu einem besonders beeindruckenden und weltweit begehrten Kaffee entwickelt, was ihn zu einer herausragenden Wahl für unsere limitierte Rare Series macht.

Diese Charge aus dem Jahr 2022, die einer kontrollierten 24-stündigen natürlichen Fermentation unterzogen wurde, bevor sie vollständig gewaschen wurde, steht weiterhin für CGLEs Engagement für eine gleichbleibend hohe Kaffeequalität. Dieser Kaffee präsentiert ein bemerkenswert komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil, das sich im Vergleich zu früheren Versionen deutlich weiterentwickelt hat – von einem sauberen, knackigen Profil hin zu einer kräftigen, vollmundigen Tasse, die an den Makicuna, Ecuador Sidra, einen früheren Favoriten unserer Rösterei, erinnert.

Angebaut auf 1.860 Metern über dem Meeresspiegel, sorgen die idealen Anbaubedingungen für eine lebendige und komplexe Tasse, die die kontinuierliche Innovation und Exzellenz der CGLE Estate in der Kaffeeproduktion widerspiegelt. Weltweit bekannt für seine unverwechselbaren Kaffees, laden wir Sie ein, die nuancierten Aromen und die Exklusivität dieses bemerkenswerten Angebots zu entdecken.