Kit's Coty Blanc de Blancs 2019
Category: Chapel Down
Aus unserer exquisiten Kit's Coty-Kollektion präsentieren wir unseren Jahrgang 2019 Blanc de Blancs – einen preisgekrönten, atemberaubenden Schaumwein. Die Trauben stammen von unserem 100 Hektar großen Weinberg Kit's Coty in den Kent Downs. Der Wein wird aus den besten Parzellen handgelesener Früchte hergestellt und reift teilweise im Barrique, bevor er vor der Freigabe vier Jahre lang in der Flasche reift.
Der Jahrgang 2019 stammt aus einem kühleren Jahr, das sich ideal für die traditionelle Flaschengärung englischer Schaumweine eignet. In der Nase zeigen sich reife Äpfel und buttriges Gebäck. Am Gaumen vereint er Intensität, Gewicht und Komplexität mit Finesse, Zartheit und Reinheit.
Ein Wein, der jeden Anlass bereichert. Genießen Sie ihn zu Schalentieren und weißem Fisch.
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