Das Geschäft mit Spezialitätenkaffee

Aufgebaut in acht umfassenden Teilen, beginnt das Buch mit einem Überblick über die Spezialitätenkaffee-Branche, geht dann zu den praktischen Details der Geschäftsführung über, beleuchtet die breiteren Marktkräfte, Werte, Markenbildung, Marketing, Strategien und endet mit Maxwells Gedanken zur Zukunft dieses sich ständig weiterentwickelnden Marktes.

Mit einem journalistischen Ansatz schreibt Maxwell kein Patentrezept für ein Geschäftsmodell vor, sondern bietet eine Panoramaansicht der Branche und gibt den Lesern die Werkzeuge, Einblicke und das Verständnis an die Hand, die sie benötigen, um ihre eigene Nische zu finden. Ob Sie ein Unternehmer sind, der in das Kaffeegeschäft einsteigen möchte, ein etablierter Profi oder einfach nur ein Kaffeeliebhaber – dieses Buch verspricht eine reichhaltige Mischung aus Information und Inspiration.

Produktdetails:

Titel: The Business of Specialty Coffee
Autor: Maxwell Dashwood
Copyright: 2023
Veröffentlicht von: Maxwell Dashwood in Großbritannien, 2023
ISBN: 978-1-3999-5984-1
Design & Redaktion: Ally Simpson (Cover- & Buchdesign), Travis Riley (Lektorat)

*Erratum – Korrektur der ersten Auflage. Der im Diagramm zum Spezialitätenkaffee-Anbau auf Seite 35 angegebene Geldbetrag sollte $2.227 betragen.