015 - Esmeralda Special Natural Gesha
Category: Colonna
El Esmeralda Special Natural Gesha es uno de los destacados de nuestra serie limitada Rare de 2023. Procedente de Hacienda La Esmeralda en Panamá, este café continúa nuestra tradición de ofrecer una calidad excepcional. Su proceso de procesamiento natural, que implica un secado largo y lento de las cerezas de café rojas, realza su sabor único.
Cada lote de nuestro Esmeralda Special Natural Gesha, incluyendo esta exquisita selección de la parcela Cabaña, refleja el cuidado meticuloso de su producción. El prolongado proceso de secado de 41 días, finalizado con un secado mecánico preciso de 18 horas, ofrece un café que no solo resalta la dulzura natural y las cualidades florales de la variedad Gesha, sino que también brinda una experiencia rica y adictiva.
Los pedidos comenzarán a enviarse a partir del lunes.
Ilustración creada por @super.simbo
Conservar en un lugar fresco y seco.
En bolsas sin válvula con atmósfera de nitrógeno, el contenido de oxígeno se reduce a menos del 3 %, preservando la calidad óptima hasta 9 meses.
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