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Horno de pan de hierro fundido esmaltado de 26,3 cm

Horno de pan de hierro fundido esmaltado de 26,3 cm - Main image
$61.97 $99.95 In stock

Category: Lodgecastiron

El hierro fundido esmaltado combina un núcleo de hierro fundido con un hermoso acabado de porcelana esmaltada para ofrecer un gran rendimiento a los panaderos caseros. Este horno para pan cuenta con una tapa abovedada que atrapa el vapor y logra un levado increíble, además de un interior suave y una corteza crujiente. El acabado no tóxico es fácil de limpiar y mantener, y el esmalte colorido lo convierte en una pieza decorativa que puedes dejar en la encimera. ¡Pan casero, hecho fácil!

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Claire A. ★★★★★

That domed lid really does trap the steam—my crusts have that deep mahogany color and satisfying crackle now. The enamel finish wipes clean without any stubborn stuck-on bits, which is a huge win for cast iron.

Christopher ★★★★★

My loaves come out with that crackly, bakery-style crust I've been chasing for years, and the enamel finish wipes clean in seconds. The cast iron holds heat so steadily that even my first attempt with the domed lid was a success.

Samuel ★★★★★

That domed lid is a game changer—my crusts have that crackly, bakery-style blisters without me fussing over a separate steam pan. The porcelain coating means I don't dread cleanup, and it holds heat so evenly that the first loaf came out better than my old Dutch oven ever did.