Familia Carranza (agotado)

Estamos encantados de compartir este café con usted. Los Carranza nos recibieron en su finca y hogar con una hospitalidad increíble y un café extraordinario. Gaudencio Carranza proviene de una familia cafetalera. De hecho, sus antepasados fueron los primeros del pueblo Me'phaa en plantar café en la región de Montaña Alta, Guerrero. Durante los últimos 18 años, Gaudencio, junto a su esposa Francisca Mejía Barrera, han cuidado con pasión sus 10 hectáreas de finca con la ayuda de sus 3 hijos. Siguiendo las tradiciones agrícolas del pueblo indígena Me'phaa, se consideran guardianes de la tierra, con el deber de cuidar el suelo y el entorno que los rodea. Esto da lugar a un sistema de policultivo y, a menudo, agroforestal, que es lo que practican los Carranza. En sus 'fincas', el café crece a la sombra de grandes árboles maderables, rodeado de yacas y otros 30 cultivos de frutas y verduras.