xshops

Teurastus- ja paloitteluveitsi 8" | Shogun-sarja | ELITE | Dalstrong ©

Teurastus- ja paloitteluveitsi 8" | Shogun-sarja | ELITE | Dalstrong © - Main image
$95.36 $149 In stock

Category: Dalstrong

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: Japanilainen AUS-10V Super Steel -ydin (valmistaja Aichi Steel Corp) 66-kerroksisella Tsunami RoseTM -Damaskuspäällysteellä
  • Erikoiskäsittelyt: D3TM Diamond Detailing -teroitustekniikka (8-12° terä), Dalstrong LionShieldTM -käsittely, Tsunami RoseTM -teräpinta
  • Kahvan materiaali: G10-sotilasluokan lasikuitukomposiitti TAI hiilikuituteksturoitu G10
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen tuppi

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus: 62+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Teräkulma: 8-12° erittäin hieno kaksoisviiste (skaalpellinterävä)
  • Terän pinta: Tsunami RoseTM -Damaskus 66 taitetulla kerroksella TAI vasaraniskupinta
  • Rakenne: Tyhjiökäsitelty Damaskusteräspäällyste

Rakenneyksityiskohdat

  • Pohja: Täyspitkä pohja
  • Niitit: Mosaiikkiniitti kolmella niittivahvistuksella
  • Välike: Kalteva hybridivälike puristusotteen optimointiin
  • Päätykappale: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vastapaino
  • Erikoisominaisuudet: Huolellisesti hiottu, kiillotettu ja oiottu sekä vaaka- että pystysuunnassa

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin heti käytön jälkeen
  • Kuivaa huolellisesti Damaskus-kuvion säilyttämiseksi
  • Oikaisu säännöllisesti erittäin hienon terän ylläpitämiseksi
  • Ammattimainen teroitus suositeltavaa erittäin hienon kulman vuoksi
  • Säilytä suojatupessa
  • Vältä pitkäaikaista altistusta happamille ruoille

Käyttötarkoitukset

  • Ammattikokit ja kulinaariset ammattilaiset
  • Tarkkuusleikkaus: julienne, chiffonade, brunoise
  • Suuren volyymin esivalmistelutyöt, jotka vaativat kirurgista tarkkuutta
  • Hienosta kuutioinnista voimakkaaseen pilkkomiseen
  • Esittelykelpoinen käsityö veitsiharrastajille
  • Ihanteellinen niille, jotka vaativat sekä suorituskykyä että estetiikkaa
Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot
Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Hyvitys (päiviä vastaanotosta ja tarkastuksesta): 3. Pankin käsittelyaika on erillinen myyjän käsittelyajasta.

Katso ehdot
Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot
Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Asiakas lähettää ja myyjä korvaa postikulut

Katso ehdot

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Adam H. ★★★★★

The 66-layer Damascus cladding isn’t just for looks—it creates a textured surface that lets food fall right off the blade. I’ve been breaking down chickens and trimming roasts all week, and the AUS-10V core still feels laser-sharp without any touch-ups. This is the first knife that’s made me actuall

Steven ★★★★★

It’s rock-solid in the hand, which I wasn’t expecting for a knife this light, and the AUS-10V core took a razor edge right out of the box. The 66-layer cladding adds a nice grip through a long breakdown, too. I’ve used it daily for two weeks and it still feels like the first cut.

Emily L. ★★★★★

The 66-layer Damascus cladding isn't just for looks—it's got a heft and balance that makes breaking down a whole chicken feel almost effortless. Out of the box, the D3 sharpening had it gliding through tomato skins like they weren't even there.