xshops

Kokinveitsi 8" | Karmiininpunainen kahva | Shogun-sarja | X | Dalstrong ©

Kokinveitsi 8" | Karmiininpunainen kahva | Shogun-sarja | X | Dalstrong © - Main image
Chef's Knife 8" | Crimson Red Handle | Shogun Series | X | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Crimson Red Handle | Shogun Series | X | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Crimson Red Handle | Shogun Series | X | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Crimson Red Handle | Shogun Series | X | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Crimson Red Handle | Shogun Series | X | Dalstrong ©
$119.25 $159 In stock

Category: Dalstrong

Materiaalin yksityiskohdat

  • Terän materiaali: Japanilainen AUS-10V Super Steel -ydin (valmistaja Aichi Steel Corp) 66-kerroksisella Tsunami RoseTM Damascus -päällysteellä
  • Erikoiskäsittelyt: D3TM Diamond Detailing -teroitustekniikka (8-12° terä), Dalstrong LionShieldTM -käsittely, Tsunami RoseTM -terän viimeistely
  • Kahvan materiaali: G10-sotilastason lasikuitukomposiitti TAI hiilikuidulla teksturoitu G10
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen tuppi

Terän tekniset tiedot

  • HRC: 62+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 8-12° hienojakoinen kaksoisviiste (skaalpellin terävä)
  • Terän viimeistely: Tsunami RoseTM Damascus 66 taitetulla kerroksella TAI taottu pinta
  • Rakenne: Tyhjiökäsitelty Damascus-teräspäällyste

Rakenteen yksityiskohdat

  • Varsi: Täysvarsi (full tang) -rakenne
  • Niitit: Mosaiikkiniitti kolminkertaisella niittivahvistuksella
  • Välike: Viisto hybridivälike optimoitua puristusotetta varten
  • Pään suojus: Ruostumaton teräksinen vastapaino
  • Erikoisominaisuudet: Huolellisesti hiottu, kiillotettu ja teroitettu sekä vaakasuunnassa että pystysuunnassa

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin heti käytön jälkeen
  • Kuivaa huolellisesti Damascus-kuvion säilyttämiseksi
  • Teroita säännöllisesti hienojakoisen terän ylläpitämiseksi
  • Ammattilaisteroitus suositeltavaa erittäin hienon kulman vuoksi
  • Säilytä suojatupessa
  • Vältä pitkäaikaista altistumista happamille elintarvikkeille

Käyttötarkoitukset

  • Ammattikokit ja kulinaariset ammattilaiset
  • Tarkkuusleikkaus: julienne, chiffonade, brunoise
  • Suuren volyymin esivalmistelutyö, joka vaatii kirurgista tarkkuutta
  • Hienosta kuutioinnista voimakkaaseen pilkkomiseen
  • Esittelykelpoinen käsityötaito veitsen harrastajille
  • Ihanteellinen niille, jotka vaativat sekä suorituskykyä että estetiikkaa
Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot
Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Hyvitys (päiviä vastaanotosta ja tarkastuksesta): 3. Pankin käsittelyaika on erillinen myyjän käsittelyajasta.

Katso ehdot
Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot
Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Asiakas lähettää ja myyjä korvaa postikulut

Katso ehdot

Customer Reviews (4.7 / 5 · 23 reviews)

Emma T. ★★★★★

Cut through a ripe tomato with almost no pressure, and the AUS-10V core held its edge through a whole week of meal prep without a single touch-up. The crimson handle feels balanced in my hand, not too heavy, not too light—just right for long chopping sessions. It's easily the sharpest knife I've own

Ryan ★★★★★

The 66-layer Damascus cladding on this blade isn't just for looks—it glides through tomatoes like they're butter, and the crimson handle gives me a solid grip even when my hands are wet. It's easily the sharpest knife I've owned straight out of the box.

Emma H. ★★★★★

The 66-layer Damascus cladding is absolutely stunning in person, and the crimson handle feels perfectly balanced in my hand. I've used it every day for two weeks now and the edge from that AUS-10V core hasn't dulled a bit.

Related Products