xshops

Viipalointi- ja leikkuuveitsi 12" | Offset-terä | Shadow Black -sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

Viipalointi- ja leikkuuveitsi 12" | Offset-terä | Shadow Black -sarja | - Main image
Slicing & Carving Knife 12" | Offset Blade | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 12" | Offset Blade | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 12" | Offset Blade | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 12" | Offset Blade | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 12" | Offset Blade | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$111.75 $149 In stock

Category: Dalstrong

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: 7CR17MOV-X ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: Musta titaaninitridi (TiN) -pinnoite, D3TM Diamond Detailing -teroitustekniikka (8-12°), Dalstrong LionShieldTM -käsittely
  • Kahvan materiaali: Advanced Grip G10, jossa Kevlar-henkinen kuviointi
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen tuppi

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus (HRC): 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 8-12° erittäin hieno kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Keskiyön musta titaaninitridipinnoite
  • Erikoisominaisuudet: Parannetut tarttumattomat ominaisuudet, erinomainen korroosionkestävyys

Rakennetiedot

  • Päästä päähän -rakenne: Täysi päästä päähän -rakenne
  • Välike: Ei välikettä
  • Erikoisominaisuudet: Hiilikuidusta inspiroitu kuvioitu kahva tuntopalautetta varten, kevyt rakenne pitkäkestoiseen käyttöön

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla
  • Kuivaa heti pesun jälkeen
  • TiN-pinnoite ei vaadi erityistä huoltoa
  • Helppo teroittaa pinnoitteesta huolimatta
  • Säilytä suojatupessa
  • Pinnoite suojaa äärimmäisiltä lämpötiloilta ja korroosiolta

Käyttöskenaariot

  • Nopea ja suurivolyyminen keittiötyö
  • Tarkka viipalointi ja kuutiointi
  • Ammattikeittiöympäristöt
  • Pitkät valmistelujaksot ilman ranteen väsymistä
  • Ihanteellinen kokkeille, jotka etsivät huipputeknistä muotoilua ja suorituskykyä
  • Täydellinen niille, jotka arvostavat sekä muotoa että toimintaa
Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot
Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Hyvitys (päiviä vastaanotosta ja tarkastuksesta): 3. Pankin käsittelyaika on erillinen myyjän käsittelyajasta.

Katso ehdot
Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot
Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Asiakas lähettää ja myyjä korvaa postikulut

Katso ehdot

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Madison ★★★★★

The offset blade gives my knuckles real clearance when I’m breaking down big roasts, and that 8-12° edge is scary sharp right out of the box. It’s got some heft to it, but the balance makes long carving sessions feel effortless.

Emma A. ★★★★★

The black titanium coating has held up beautifully after a month of heavy use, and the 12-inch blade glides through larger roasts with zero drag. The offset grip feels oddly natural when you’re working at a cutting board, and that 8-12° edge is still razor sharp.

Mia ★★★★★

The offset handle gives my knuckles real clearance when carving against a cutting board, which I didn't expect from a 12-inch blade. The edge out of the box was scary sharp and held up through a full roast without needing a touch-up.

Related Products