Taquitos de Jamón 4 estrellas premium

Ne ovat peräisin premium 4 tähden kinkustamme

Mitä ovat Taquitos de Jamón 4 estrellas premium?

Ne ovat taquitos-paloja, jotka tulevat iberialaisesta campo-syöttökinkusta, aivan nilkan alueelta ja kaikista niistä osista, joihin veitsi ei enää ylety ja joista on hyvin vaikea leikata siivua

Jamón 50 % Ibérico de Cebo de Campo - Valikoima

Kinkku on taidetta, ja siksi käsittelemme sitä erittäin huolellisesti, jotta kaikki asiakkaamme nauttisivat upeasta kinkunsyöntikokemuksesta. Aloitamme mainitsemalla, että campo-syöttökinkku valmistetaan iberialaisista sioista, jotka ovat maailman ainutlaatuisia eläimiä, sillä ne pystyvät infiltroimaan rasvaa lihakseen. Näitä sikoja on ruokittu rehulla, viljalla ja vitamiineilla, kunnes ne ovat saavuttaneet 100 kilogramman painon, minkä jälkeen ne ovat jatkaneet ruokailuaan vapaana, jossa ne ovat voineet syödä kaikki luonnonvaraiset hedelmät pellolta. Lopuksi, ja tässä on tärkein ero campo-syöttökinkun ja muiden välillä, lihotusprosessi viimeistellään jälleen rehulla ja viljalla.

Mitä tulee kypsytykseen, täydellisen kypsennysprosessin jälkeen campo-syöttökinkkupalat viettävät 24 kuukauden kypsytysajan, joten kun se saapuu pöytääsi, nautit tuotteesta parhaassa mahdollisessa maussa, värissä ja koostumuksessa. Raaka-aineen laatu ja tuotteen herkkä käsittely, jokaisen prosessin täydellinen noudattaminen, takaavat sen, että kaikki Enrique Tomásin kinkut ovat parhaita.

Enrique Tomásin laatutiimi on valinnut parhaat iberialaiset campo-syöttökinkut, joita maailmasta tänä päivänä löytyy. Kun maistat sitä, huomaat sen korkean makuasteen ja rasvaisuuden.