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Moule à tarte en fonte assaisonnée de 9 pouces

Moule à tarte en fonte assaisonnée de 9 pouces - Main image
$16.72 $24.95 In stock

Category: Lodgecastiron

La fonte est la meilleure alliée du pâtissier. En effet, les moules en fonte ne se déforment pas, ne se plient pas et ne gondolent pas à haute température, vous pouvez donc perfectionner votre pâte à tarte en toute sérénité. La surface de cuisson naturellement culottée est prête à l'emploi, directement sortie de la fonderie. Et l'excellente rétention de la chaleur vous garantit des cuissons parfaites à chaque fois. Fini les fonds détrempés !

 

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Robert ★★★★★

I’ve switched from glass pie pans to this cast iron one and the crust gets perfectly golden and crisp every time—no more soggy bottoms. The naturally seasoned surface means I don’t even need to grease it, and it handles the high heat without warping. It’s heavy, sure, but that’s the trade-off for a

Stella Y. ★★★★★

My deep-dish peach cobbler came out with a crust so evenly golden and crisp I nearly teared up, and the pan's heft meant zero warping even after a full hour at 425 degrees. The natural seasoning held up beautifully through the first few washes, too.

Robert E. ★★★★★

Bought this for my wife's apple pies and the crust comes out perfectly crispy on the bottom every time, no sagging in the middle. The cast iron holds heat so well that even the edges brown evenly, and I love that I don't have to worry about it warping after years of use.